Sunshine

Gin, triple sec, lime, passion,Cubanistos

18.-

Flower Island

Concours Saint-James

20.-

Le Touloulou

Rhum ambré, Armagnac, coco, yuzu, goyave, mousse passion, sucre

18.-

Le Barracuda

Rhum ambré, st-vanille, lime, ananas, sucre

18.-

Manzel Porto

Porto, pamplemousse, fruits rouges

15.-

BIÈRES

Cubanitos

7.-

Vas-y Francky, c’est bon

7.-

Eve Strawberry Mojito

 6.-

Mojito

+ goût au choix + 1.-

13.-

Caipirinha

13.-

Aperol

10.-

Margarita

15.-

Sex on the Beach

15.-

Daiquiri

+ goût au choix +1.-

13.-

Negroni

Agricole Negroni +1.-

15.-

Pina Colada

15.-

Les Sours

Whisky / Rhum / Amaretto

13.-

Les Mules

Moscow / Caribbean / London

13.-

Bramble

Gin, Crème de mûre, citron

15.-

Pornstar Martini

Vodka, Passoa, purée de passion,
lime, sirop de vanille, Champagne

16.-

Mai Tai

Rhum, Overproof Rhum, Cointreau,
lime, sirop d’orgeat

13.-

Saint-James blanc

40% vol

6.-

Damoiseau blanc

50% vol

7.-

Clément blanc

50% vol

7.-

Neisson blanc

55% vol

10.-

Bielle blanc

59% vol

9.-

Planteur maison

3dl

10.-

Punch coco maison

5cl

12.-

Spécial Bramble

Gin mûre, Crème de cassis, crème de
Mûre, jus de citron, sucre de canne

18.-

Bleu caraibe

Rhum, Cointreau, Curaçao, jus de
citron, sucre de canne, tonic

18.-

Mango’s

Rhum, purée de mangue, cannelle,
lime, menthe, basilic

18.-

Martini Garden

Martini, Angostura,
Tonic concombre-pastèque

18.-

Prune Passion

Rhum, sirop de passion, jus de prune
de cythère

18.-

Ti Punch Royal

Au 5 Agrumes

18.-

3 Rivières Cuvée de l’Océan

42% vol

8/150.-

3 Rivières VSOP

40% vol

15.-

3 R. Hors d’Age Triple Millésime

42% vol

18.-

3 Rivières Ambré Finish Whisky

40% vol

18.-

3 Rivières Vieux Cuvée du Moulin

40% vol

18.-

3 Rivières

55% vol

10/120.-

JM Fumée Volcanique

49% vol

10.-

La Mauny Spiced

40% vol

12/180.-

La Mauny XO

40% vol

22.-

HSE Vieux Sheriff

43% vol

10.-

HSE XO

40% vol

15.-

HSE Fût 2003

40% vol

30.-

Clément blanc

50% vol

7.-

Clément ambré

40% vol

10/150.-

Clément Canne bleue

50% vol

13/200.-

Clément Vieux

40% vol

12/180.-

St-James blanc

40% vol

6.-

St-James 7 ans

40% vol

12.-

St-James 12 ans

40% vol

15.-

St-James 15 ans

40% vol

18.-

Neisson blanc

55% vol

10.-

Bielle blanc

59% vol

9/140.-

Damoiseau blanc

50% vol

7.-

Reimonenq JR
Cuvée Spéciale

8.-

Reimonenq
Grande réserve

18.-

Botran 15 ans

40% vol

11.-

Boukman

45% vol

16.-

Appleton Rare Blend 12 ans

43% vol

13.-

Plantation XO 20 ans

40% vol

13/250.-

Ryoma

40% vol

13/200.-

Finsbury Gin

37.5% vol – Royaume-Uni

10/150.-

Cainama

47% vol – Venezuela

15.-

2 Frères

43% vol – Suisse

18.-

Bombay Sapphire

40% vol – Royaume-Uni

12/180.-

Hendricks

41.1% vol – Royaume-Uni

13/200.-

Ophir

42.4% vol – Royaume-Uni

13/200.-

Suntory Roku

43% vol – Japon

14/230.-

Gin Sul

43% vol – Allemagne

15/260.-

Monkey Shoulders

40% vol – Royaume-Uni

12/180.-

Chivas 12 ans

40% vol – Royaume-Uni

13/200.-

Lugavulin

43% vol – Royaume-Uni

18.-

Jack Daniel’s

40% vol – USA

10/150.-

Jack Daniel’s Honey

35% vol – USA

12/180.-

Bulleit

45% vol – USA

12.-

Bulleit Rye

45% vol – USA

13.-

Maker’s Mark

43% vol – USA

12/180.-

Hennessy

43% vol – France

10/150.-

Glenfarlcas 25

43% vol – Royaume-Uni

18.-

Glenmoray Classic

40% vol – Royaume-Uni

11/150.-

Evan Williams Barell

43% vol – USA

8/120.-

Mars Komogatake

43% vol – Japon

25.-

Camus VSOP

France

13.-

Belvedere

40% vol – Pologne

13/150.-

Ciroc

40% vol – France

13/150.-

Russian Standard

40% vol – Russie

10/120.-

Russian Standard Platinium

40% vol – Russie

13/150.-

Vodka Trojka rouge/bleue/verte

17/20/17% vol

8/100.-

Sierra Silver

38% vol

8/100.-

Sierra Reposado

38% vol

10/150.-

Sierra Café

25% vol

10.-

Sierra Anejo Antiguo

40% vol

12.-

Meteoro

45% vol (Mezcal)

15.-

Capel

40% vol (Pisco)

8.-

Limoncello Mediterannea

28% vol

10.-

Amaretto Disaronno

28% vol

10.-

Grappa Amarone

41% vol

10.-

Porto

19% vol

10.-

Hierbas

26% vol

10.-

Martini Blanc

15% vol

10.-

Martini Rouge

15% vol

10.-

Et autres…

N’hésitez pas à demander au staff

Virgin Mojito

8.-

Virgin Caipirinha

8.-

Douceur Caraïbes

Jus d’orange, purée passion, purée
mangue, purée fraise, lime, vanille

10.-

Tropical Rose

Jus de passion, jus de goyave, lime,
eau de rose

13.-

VILLETTE

GRAND CRU LA COMBE
Suisse – Lavaux
2020

5.5/38(70dl).-

TERRE ALTE BIANCO

Suisse – Ticino DOC Merlot, Gialdi
2020

6/45.-

CHARDONNAY

ABBOTTS & DELAUNAY
France – Vin de Pays d’Oc Languedoc
2019

4.5/34.-

PINOT GRIGIO

VÉNÉTIE, AZ. AGR.
Italie – Monte del Frà, Vénétie
2020

4.5/30.-

ROSÉ DE GAMAY

DOMAINE DE LA DOYE
Vin bio Suisse – La Côte
2020

4.5/35.5.-

LA COSTE

ROSÉ D’UNE NUIT
Vin bio France – Provence
2020

5.5/42.-

PINOT NOIT

DOMAINE DE LA TREILLE
Vin bio Suisse – La Côte
2020

6/47.-

SYRAH

ABBOTTS & DELAUNAY
France – Vin de Pays d’Oc Languedoc
2018

4.5/32.-

POPCORN MALBEC

France – Château Surain, Bordeaux
2018

5/38.-

PRIMITIVO

SALENTO IGP
Italie – Pouilles
2020

4.5/34.-

TAITTINGER BRUT

Champagne AC France – Champagne

15/105.-

PROSECCO

MONFUMINO SPUMANTE BRUT
Italie – Vénétie

12/90.-

La Tite Blonde

By Ti Kréyol

6/9/16.-

Guiness

5.5/7.5/14.-

Brooklyn East IPA

6/9/16.-

Blue Moon

5.5/7.5/14.-

Panaché

5/7.-

La Tite Blonde

By Ti Kréyol

7.-

Lorraine, Blonde

6.-

Lorraine, Ambrée

6.5.-

White Trash

6.-

Vas-y

Francky c’est bon

7.-

Eve

Strawberry Mojito

5.5.-

Desperados

7.-

Cubanistos

6.-

Somersby Cider

5.5.-

Brooklyn 0%

(sans alcool)

6.-

6 bouteilles

40.-

9 bouteilles

50.-

12 bouteilles

60.-

Valser plate

4/8.-

Valser gazeuse

4/8.-

Coca-Cola

4.5/5.5.-

Coca-Cola ZERO

4.5/5.5.-

Fanta

4.5/5.5.-

Sprite

4.5/5.5.-

Jus de pomme

4.5/5.5.-

Thé froid pêche

4.5/5.5.-

Oasis

4.-

Vaval Tropic

4.-

Vaval Pamplemousse

4.-

Schweppes Coco

4.5/5.5.-

Royal Soda

Grenadine/Kampane
Ananas/Guarana

4.5/6.-

L’Ordinaire

4.5.-

Caresse Antillaise

5/6.5.-

Vita Malt Classique

5.-

Café

4.-

Espresso

3.5.-

Cappucino

4.5.-

Chocolat chaud

4.5.-

Chocolat chaud

Antillais

6.-

Thés à choix

4.5.-

Oasis

4.-

Vaval Tropic

4.-

Vaval Pamplemousse

4.-

Schweppes Coco

4.5/5.5.-

Royal Soda

Grenadine/Kampane
/Ananas/Guarana

4.5/6.-

L’Ordinaire

4.5.-

Caresse Antillaise

5/6.5.-

Vita Malt Classique

5.-