Date actuelle : 28/04/2026 à 11:15
Découvrez l’authenticité de la cuisine guadeloupéenne au cœur de Lausanne avec Ti Kréyol, votre destination privilégiée pour une expérience gastronomique unique. Situé rue de la Tour 6, notre restaurant créole vous transporte directement aux Antilles grâce à des saveurs authentiques et une ambiance chaleureuse typiquement caribéenne.
🌴 L’Art Culinaire Guadeloupéen à Lausanne
Ti Kréyol incarne la véritable tradition culinaire des Antilles françaises. Notre restaurant guadeloupéen propose une carte authentique mettant à l’honneur les spécialités créoles préparées selon les recettes traditionnelles. Chaque plat raconte une histoire, celle des îles paradisiaques où se mélangent influences africaines, européennes et caribéennes pour créer une gastronomie d’exception.
🥪 Le Bokit : Star de Notre Menu
Découvrez notre spécialité phare avec notre menu centré autour du célèbre bokit, ce sandwich guadeloupéen qui fait la fierté de la street food antillaise. Ce pain frit moelleux et croustillant se décline en plusieurs versions : poulet mariné au sel des Caraïbes, steak de pur bœuf suisse, chiquetaille de morue au vinaigre mangue maison, ou encore notre délicieuse option végane. Chaque bokit est garni de salade fraîche, tomates, oignons et accompagné de nos sauces secrètes.
🍹 Cocktails et Boissons Créoles
Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection exceptionnelle de drinks authentiques. Notre carte des cocktails met à l’honneur le rhum des Antilles, décliné en ti-punch traditionnel, planteur, ou créations originales de notre bar. Les amateurs de saveurs exotiques apprécieront nos mocktails aux fruits tropicaux, parfaits pour accompagner les épices créoles de nos plats.
🚚 Food Truck Mobile pour Vos Événements
Ti Kréyol étend son savoir-faire au-delà des murs du restaurant avec notre food truck mobile. Que ce soit pour des événements privés, festivals ou marchés, notre food truck apporte la magie culinaire guadeloupéenne directement à vous. Nous avons notamment participé au prestigieux festival Paléo, partageant nos saveurs créoles avec des milliers de festivaliers enchantés.
⏰ Horaires et Accessibilité
Ti Kréyol vous accueille du mardi au samedi avec des horaires adaptés à vos envies. Nous sommes fermé le lundi et le dimanche pour permettre à notre équipe de se ressourcer. Du mardi au mercredi, nous servons de 11h à 15h puis de 17h à 23h. Le jeudi jusqu’à minuit, et les vendredis-samedis jusqu’à 2h du matin pour prolonger vos soirées créoles. Notre cuisine fonctionne de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h en semaine, jusqu’à 22h30 le week-end.
🌶️ Épices et Saveurs Authentiques
L’authenticité de Ti Kréyol réside dans notre approche respectueuse des traditions culinaires antillaises. Nous importons directement nos épices des Antilles, notamment le célèbre sel des Caraïbes qui parfume délicatement notre poulet mariné. Nos chutneys ananas-mangue-piment sont préparés quotidiennement selon des recettes familiales transmises de génération en génération. Cette attention aux détails garantit une expérience gustative totalement immersive.
🎉 Ambiance Tropicale et Convivialité
L’esprit Ti Kréyol transcende la simple restauration pour créer une véritable expérience culturelle. Notre décoration colorée et notre musique caribéenne transportent immédiatement nos clients sous les tropiques. L’équipe, passionnée par la culture créole, partage avec plaisir l’histoire de chaque plat et conseille sur les meilleures associations mets-boissons. Cette convivialité naturelle des Antilles fait de chaque repas un moment de partage authentique.
🍽️ Options pour Tous les Goûts
Ti Kréyol s’adapte à tous les régimes alimentaires sans compromis sur l’authenticité. Notre carte propose des options véganes innovantes, notamment notre bokit à la feta, concombre et légumes frais, ou encore nos préparations au poulpe sauce citronnelle pour les amateurs de fruits de mer. Les carnivores ne sont pas oubliés avec notre steak haché de bœuf maison et nos spécialités à base de chiquetaille de morue préparée selon la tradition antillaise.
📍 Votre Destination Créole à Lausanne
Facilement accessible au centre de Lausanne, Ti Kréyol représente bien plus qu’un simple restaurant : c’est un pont culturel entre la Suisse et les Antilles françaises. Que vous soyez nostalgique des saveurs tropicales, curieux de découvrir une nouvelle gastronomie, ou simplement en quête d’une expérience culinaire exceptionnelle, Ti Kréyol vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous emporter par la magie créole au cœur de Lausanne.